古城街道:关注校园食品安全 共创“平安法治星”

日期:2023-11-10 16:59:07    来源:中国睢阳网  作者:文/图 古城街道陆倩倩  ;  编辑: 陈士威  ;  审核: 沈志远  ;  统筹:赵艳华

  为进一步加强学校食品安全监管工作,督促学校落实食品安全主体责任制,切实加强校园食品安全监管,提升学校食堂安全工作,进一步推动“平安法治星”创建,11月10日上午,古城街道宾阳社区联合街道食安办、消防相关工作人员到辖区胜利小学附属幼儿园开展食品安全专项检查工作,为“平安法治星”创建保驾护航。

  在此次检查中,重点检查学校食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验记录、食品加工制作、食品安全管理制度是否落实、食品加工操作是否规范、食品留样记录、餐具清洗消毒等情况进行开展。详细了解食品安全信息公示、人员管理等情况,对现场检查发现的问题当场列出问题清单,并要求其立即或限期整改,同时督促学校严格落实食品安全校长负责制。强调抓好从业人员食品安全培训、健康体检、日常管理,严格原材料采购储存、厨具餐具消毒、食品加工、食品留样等环节管理,强化责任担当,进一步提升校园食品安全保障水平。

  古城街道以平安法治创建工作为切入点,将加大对安全教育和风险隐患排查,特别是学校及学校周边食品安全监督检查力度和频次,督促辖区内学校严格落实食品安全主体责任,坚持完善强化食品安全监管,筑牢校园食品安全防线。